DITTELSHEIM Grauburgunder
- Nachhaltig erzeugt & vegan
- Selektiv von Hand gelesen
Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen aus unseren besten Lagen in Dittelsheim, die für ihre Tonböden mit einem hohen Kalkanteil bekannt sind. Die Nase ist leicht würzig und begeistert mit ihrem intensiven Gelbfruchtaroma. Auf der Zunge präsentiert sich der VDP.Ortswein rauchig und kühl, mit leichten Holz-Anklängen und aromatischer Gelbfrucht. Ein eigenständiger Wein mit klarem Profil und Herkunft.
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Alkohol: 14.0 % vol
Inhalt: 0.75 l | auch im Grossformat erhältlich
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 13.5 % vol
Inhalt: 0.75 l | auch im Grossformat erhältlich
Allergene: enthält Sulfite
DITTELSHEIM Grauburgunder
Alt und kein bisschen leise! Dieses Motto trifft den berühmten Nagel auf den Kopf, vor allem wenn es um das Alter unserer Grauburgunder Weinberge geht. Vor vielen Jahren gepflanzt, sind sie nicht nur deutlich älter als ein Großteil der [Wein]Familie, sondern haben auch schon jedem noch so wilden Sturm getrotzt, der über sie hinweggezogen ist.
VDP.Ortswein
Die Trauben stammen aus alten Weinbergen in Dittelsheim, die wir seit vielen Jahren mit intensivem handwerklichem Fleiß pflegen. Besonders kalkreiche und fruchtbare Böden prägen unsere Ortsweine und fördern eine subtile Mineralik.
Foodpairings:
Kräftige Speisen, vegetarisch wie mit Fleischbeilage, und cremigen Saucen. Tagliatelle mit Trüffel oder Fischgerichte wie Lachs auf einem Blätterteig-Spinat-Bett sind nur zwei Optionen von Vielen…
Trinktemperatur: 10-12°C im Glas
Ursprungsbezeichnung: Qualitätswein aus Rheinhessen
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