RIESLING Spätlese

RIESLING Spätlese
Mit kühlen Temperaturen und einer ungewöhnlich späten Ernte bescherte uns 2021 entgegen der allgemeinen Tendenz der letzten Jahre ein sehr klassisches Weinjahr. So zeichneten sich früh optimale Bedingungen für ein wahre Besonderheit in unserem Sortiment ab: Die stabile Säure und Gesundheit der Trauben ließ uns in den letzten Tagen der Lese eine Riesling Spätlese ernten, die klassische WINTER-Eleganz und Feinheit mit konzentrierter Frucht und einer zarten Süße vereint. Eine Spätlese die uns noch über viele Jahre Freude im Glas bereiten wird.

WEINGUT WINTER

Foodpairings:
Harmoniert ideal mit fruchtigen Desserts, mildem Blauschimmelkäse oder asiatischen Gerichten mit dezenter Schärfe. Die lebendige Säure sorgt für Frische, die Süße fängt Würze und Schärfe präzise ab – ein Wein für entspannte Genussmomente.

Trinktemperatur: 9-11 °C
Ursprungsbezeichnung: Qualitätswein aus Rheinhessen

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