DITTELSHEIM Spätburgunder

DITTELSHEIM Spätburgunder

Normaler Preis €19,50
€26,00/l
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Wer Weinberge auf Kalksteinböden besitzt, muss Spätburgunder pflanzen! So oder so ähnlich könnte ein imaginäres Gebot des Weingottes Bacchus lauten, wären wir noch im antiken Rom. Doch auch heute ist an dieser Aussage grundsätzlich nichts falsch.

Unsere Spätburgunder-Reben fühlen sich in unserem hügeligen, kühlen und kalkreichen Terroir wie Gott in Frankreich und belohnen uns gerne mit gesunden, vollreifen und wunderbar beerig schmeckenden Trauben.

Der daraus entstandene Ortswein ist so elegant und feingliedrig wie seine großen Brüder aus dem Burgund. Eine tolle Frucht von roten Beeren und Kirsche trifft auf fein nuancierte Holz- und Röstaromen. Unvergessen ist die lebendige, aber reife Säurestruktur. Ein Rotwein für genussreiche Stunden auf der Couch oder zu Tisch, vor allem in Begleitung von klassischen französischen Gerichten.

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Alkohol: siehe Jahrgangsauswahl 
Trinktemperatur: 16 °C im Glas
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein aus Rheinhessen

VDP.Gutswein

Tonmergel und Kalkstein prägen unsere Weinbergsböden und haben einen direkten Einfluss auf den Charakter eines jeden einzelnen Weins. Unsere Rieslinge und Burgunder sind besonders vielschichtig, mineralisch und filigran, mit viel Spannung und Tiefgang. Alle Weine, vom Gutswein bis zum GG, erfahren ein Maximum an Handarbeit.

zu den Gutsweinen

VDP.Ortswein

Unsere Familie lebt und arbeitet seit Generationen in Dittelsheim. Die ersten Aufzeichnungen stammen aus dem 15. Jahrhundert. Indem wir uns so sehr auf die Arbeit im Weinberg und die Beziehung zwischen Rebe und Terroir konzentrieren, können wir unsere Herkunft im Wein schmeckbar machen.

Zu den Ortsweinen

VDP.Lagenwein und Sekte

Handarbeit und Liebe zum Detail werden bei uns groß geschrieben. Ein besonderes Handwerk in unserem Weingut ist dabei die Sektherstellung, die in unserem PURE 04|15 ihren Höhepunkt erreicht. Unsere Sekte und Grossen Gewächse sind hochwertige Unikate für unvergessliche Augenblicke.

Sekte und Lagenweine