Weine zu erzeugen, die so authentisch, einzigartig und zeitlos sind wie die großen Kunstwerke dieser Welt – Stefan hat eine klare Vorstellung seiner Weine, die nur durch kompromissloses Arbeiten mit intensiver Handarbeit entstehen können. Entsprechend stolz und glücklich ist er, von seiner Familie und tollen Mitarbeitern hierbei tagtäglich unterstützt zu werden! Als Liebhaber von Champagner und hochwertigen Sekten schlägt Stefans Herz besonders für unseren Neuzugang, die GRANDE CUVÉE 02 | 20.

Stefans Eltern unterstützen das Team während des gesamten Jahres und tragen noch immer einen wesentlichen Teil zum Weingut bei. Hiltrud ist die gute Seele des Hauses und springt ein, wo immer Not am Mann [oder Frau] ist, während Edmund die Weinberge wie seine Westentasche kennt und den Außenbetrieb mitverantwortet. Den beiden hat es besonders unser DITTELSHEIM Riesling 1G mit seinem kühlen, mineralischen und feinwürzigen Charakter angetan, der jung wie gereift große Freude bereitet!

Von Südtirol aus fand Alex seinen Weg nach Rheinhessen und zeichnet sich seitdem mit Florian an Stefans Seite von der Rebe bis zur Flasche für den Ausbau unserer Weine verantwortlich. Im Herbst ist Alex in seinem Element und schafft es auch an den längsten und herausforderndsten Tagen, ruhig und gelassen den Überblick zu behalten. Einer seiner Lieblingsweine ist unser DITTELSHEIM Weissburgunder, der wegen seiner feinen Frucht und cremigen Schmelz perfekt zum Essen aus seiner Heimat passt. 

Florian ist Winzer aus Leidenschaft und arbeitet zusammen mit Stefan und Alex jeden Tag daran, immer besser zu werden – denn Stillstand ist für ihn definitiv keine Option. Sein Herz schlägt dabei besonders für die vielfältigen Arbeiten in unseren Weinbergen und das Verfeinern unseres Handwerks. Einer von Florians Lieblingsweinen ist unser KLOPPBERG Riesling GG, für den er im Weinberg auch jederzeit eine Extrameile geht.

In Rheinhessen großgeworden, kennt Kersten unser Terroir von klein auf und konnte als Winzerin bereits zahlreiche Jahrgänge hautnah miterleben. Mit ihrem Händchen für den Ausbau von Weißweinen ist aus unserem Keller-Team nicht mehr wegzudenken. Stets mit einem Lächeln auf den Lippen anzutreffen, stoßen wir nach getaner Arbeit gerne gemeinsam mit einem Glas unseres DITTELSHEIM Grauburgunder an. 

Selina ist Moselanerin und hat neben der Arbeit auf einem Weingut auch schon hinter die Kulissen des Weinhandels geschaut. Als eine von Stefans rechten Händen im Büro kümmert sie sich darum, dass unsere Partner aus dem Fachhandel und der Gastronomie am Ende des Tages nicht auf dem Trockenen sitzen. Knackig, schlank und elegant hat ihr es unser KALKSTEIN Riesling mit seinem mineralisch-saftigen Charakter besonders angetan.

Als Rheinhessin kennt und liebt Susanne unsere Heimat, bereist aber genauso gerne andere Weinländer. Susanne ist ein Planungs- und Organisationstalent und behält aus dem Büro den Überblick über zahlreiche Vorgänge im Weingut. Im Export trägt sie dafür Sorge, dass unsere Weine in über 15 Ländern vertreten sind. Die Mineralität, Frucht und Struktur unseres GEIERSBERG Riesling GG gefällt ihr jung wie gereift besonders gut.

Unser Mann hinter der Kamera. Sebastian hat den perfekten Blick für gute Fotos und begleitet die gesamte [Wein]Familie über das ganze Jahr hinweg. Kein Handgriff entgeht der Linse seiner Kamera. Logisch, dass Sebastian auch das Gesicht hinter unseren Social Media Kanälen ist. Wenn er nicht gerade fotografiert, unterstützt er Susanne und Selina im Büro. An Samstagen heißt Sie Sebastian in unserer Vinothek zu einer Weinprobe Willkommen. 

Anette ist unsere Köchin und gute Seele des Hauses. Sie sorgt täglich mit einem Strahlen dafür, dass sich unser Team in der Mittagspause mit liebevoll zubereiteten Speisen erholt und den Akku wieder aufladen kann. Ihre Küche steht für den lebendigen Austausch, wie man ihn noch von früher kennt. Wenn die Teller leer und die Bäuche voll sind, dann ist Anette glücklich. Ein Glas PINOT NOIR Rosé dazu, und alles ist gut!

Wo andere aussteigen, beginnt für Sonja erst der Spaß und die Arbeit. Als Buchhalterin übernimmt sie den wohl trockensten Bereich in unserem Weingut und füllt ihn mit Leben aus. Sonja stammt ebenfalls aus Rheinhessen und schätzt die Schönheit der vermeintlich einfachen Dinge. Weine im Kühlschrank haben, die den Alltag in etwas Besonderes verwandeln, lautet ihre Devise. Unser GRAUBURGUNDER ist einer ihrer Favoriten.

Moin aus Rheinhessen! Karlotta hat im hohen Norden ihre Liebe für Wein entdeckt und beschlossen, Winzerin zu werden. Nachdem sie die erste Hälfte ihrer Ausbildung an der Saar verbracht hat, freuen wir uns ganz besonders, sie auf der Zielgeraden zu begleiten. Karlotta unterstützt Alex, Florian und Kersten im Keller wie im Weinberg. Einer ihrer Lieblingsweine ist unser WEISSBURGUNDER - als Solist oder zu einem leckeren Essen. 

Nicht zu vergessen ist unsere Weinbergsmannschaft, die bei Wind und Wetter zwischen den Rebzeilen steht und für beste Traubenqualitäten sorgt. Unter Stefans Regie werden Reben geschnitten und gebogen, Doppeltriebe entfernt, junge Triebe aufgebunden, Traubenzonen entblättert, Trauben geteilt und im Herbst schließlich geerntet – selbstverständlich von Hand. Grosse Weine entstehen wirklich nur mit den Menschen dahinter!