DITTELSHEIM Weissburgunder 1G
- Nachhaltig erzeugt & vegan
- Selektiv von Hand gelesen
Auf dem kalkreichen Boden der besten Dittelsheimer Lagen bildet ein kühles, windiges Klima den Grundstein für einen feinen, charaktervollen Wein. Gereift im traditionellen Eichenholzfass entsteht ein komplexer Weissburgunder mit zupackender Mineralität, knackigem Kernobst und zartem Schmelz am Gaumen. Zu kräftigen Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln oder hellem Fleisch präsentiert er sich als unser wohl vielseitigster Essensbegleiter - besonders nach einigen Jahren Flaschenreife.
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Alkohol: 13.5 % vol
Inhalt: 0.75 l
[im Grossformat erhältlich]
Nährwerte & Zutaten
E: 335kJ/80kcal pro 100ml
zu den Nährwertangaben | enthält Sulfite
DITTELSHEIM Weissburgunder 1G
Ein Duft nach saftigem Kernobst, gemischt mit den Aromen einer würzig-frischen Sommerbrise. Am Gaumen schmeichelt der feine Schmelz und vereint die kühle, rassige Stilistik perfekt mit den zarten Holznoten.
VDP.Aus Ersten Lagen
Streng selektierte Trauben aus ausgewählten Weinbergen klassifizierter Lagen vereinen sich in diesen Weinen zu einer begeisternden und komplexen Sinfonie, welche auf faszinierende Weise unverkennbar den Charakter der namensgebenden Weinbaugemeinde verkörpert.
DITTELSHEIM | VDP.Aus Ersten Lagen
Vom Ortsrand am Fuße des Kloppbergs erstrecken sich die Dittelsheimer Weinberge bis auf knapp 300m Höhe. Wenn sich die Weinlese in anderen Teilen Rheinhessens schon dem Ende neigt, nähern wir uns dank eines kühleren Klimas und längerer Vegetation erst ihrem Höhepunkt. Kalkstein und Tonmergel bieten beste Wachstumsbedingungen für hochwertige Rebsorten.
Foodpairings:
Harmoniert perfekt mit kräftigen Fischgerichten, gegrilltem Gemüse und hellem Fleisch. Unser Geheimtipp: zu harten Rohmilchkäsesorten und fruchtig-scharfen Chutneys genießen.
Trinktemperatur: 10-12°C im Glas
Ursprungsbezeichnung: Qualitätswein aus Rheinhessen
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