Das Weingut
Schon seit vielen Generationen bilder Dittelsheim am Fuße des Kloppbergs die Heimat der Familie Winter. Hier im südlichen Rheinhessen, mitten im Wonnegau schlägt das Herz unserer [Wein]Familie.
Auf der Ostseite des Kloppbergs erstrecken sich unsere Weinberge über die typisch rheinhessischen Hügel rund um Dittelsheim. Auf bis zu knapp 300 Höhenmetern prägen ein vergleichsweise kühles Klima sowie schwere, lehmige und von Kalkstein im Untergrund dominierte Böden den Charakter unserer Weine.
Grosse Weine entstehen im Weinberg
Hier legen wir mit Leidenschaft, Handwerk und viel Liebe zum Detail Jahr für Jahr den unverzichtbaren Grundstein für jede einzelne Flasche.
Zeit ist unser kostbarstes Gut
Nach dieser Prämisse richten wir unser Arbeiten über das gesamte Jahr aus. So ernten wir alle unsere Trauben zum perfekten Zeitpunkt konsequent selektiv per Hand. Im Keller schenken wir unseren Weinen in Tank oder Holzfass Zeit für ihre individuelle Entwicklung und geben auch nach der Abfüllung insbesondere unsere VDP.Grossen Gewächse erst nach mehreren Jahren Flaschenreife in den Verkauf.
WINZER / INHABER
Stefan Winter
KELLERMEISTER
Alex Franzelin
REBFLÄCHE
23 ha
REBSORTEN
Riesling (65%), Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay, Spätburgunder
MITGLIEDSCHAFTEN
VDP (seit 2013)
MAXIME HERKUNFT Rheinhessen
Weinelf
Die Weine
RIELSING Spätlese 2021
MR.GRAPE - alkoholfrei
Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure
Kontakt
VDP.Weingut Winter
Heilgebaumstr. 34
67596 Dittelsheim | Rheinhessen
T +49 [0]6244-7446
M info@weingut-winter.de