DITTELSHEIM Riesling 1G
- 95 Punkte von James Suckling
- Nachhaltig erzeugt & vegan
- Selektiv von Hand gelesen
Kalkreiche Böden prägen diesen Riesling, dessen Trauben aus streng selektierten Weinbergen innerhalb unserer Grossen Lagen wachsen. Tief verwurzelte Reben bringen aus den steinigsten Schichten salzige Mineralität mit Eleganz und filigraner Frucht.
Entsprechend brillant, tiefgründig und aromatisch präsentiert sich der Wein im Glas und begleitet kräftige Speisen sowie sämtliche Anlässe, die nach einem hochwertigen und saftig-mineralischen Riesling lechzen!
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Alkohol: 13.0 % vol
Inhalt: 0.75 l
[im Grossformat erhältlich]
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 12.5 % vol
Inhalt: 0.75 l
[im Grossformat erhältlich]
Allergene: enthält Sulfite
DITTELSHEIM Riesling 1G
Dittelsheim Riesling brilliert, indem er die Einzigartigkeit des etwas abseits gelegenen Weinortes zeigt. Saftigkeit trifft auf Mineralität pur, Körper auf Eleganz. Ein Riesling par excellence mit großartiger Kräuterwürze und hohem Lagerpotential.
VDP.Aus Ersten Lagen
Streng selektierte Trauben aus ausgewählten Weinbergen klassifizierter Lagen vereinen sich in diesen Weinen zu einer begeisternden und komplexen Sinfonie, welche auf faszinierende Weise unverkennbar den Charakter der namensgebenden Weinbaugemeinde verkörpert.
DITTELSHEIM | VDP.Aus Ersten Lagen
Die Essenz des Dittelsheimer Terroirs vereint in einem Wein: Handgelesene Trauben aus allen drei VDP.Grossen Lagen finden sich in diesem Wein wieder. Kalksteinverwitterung verschmilzt mit Tonmergel, Südlagen treffen auf nach Osten gerichtete Weinbergsparzellen.
Foodpairings:
Carpaccio vom Fleisch, Fisch oder Gemüse; Vitello Tonnato; Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren; ausgefallene Curry-Variationen oder hochwertige Fischgerichte wie Thunfisch-Steak und Tatar
Trinktemperatur: 10-12 °C im Glas
Ursprungsbezeichnung: Qualitätswein aus Rheinhessen
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